Dienstag, 11. Oktober 2016

Besties on the road

Hallo zusammen!

Es gibt Neuigkeiten in Bezug auf diesen Blog - und zwar haben meine beste Freundin Julia und ich (die meisten kennen sie) beschlossen, diesen Blog zusammen zu schreiben. Sie kommt aus München und kann von dort einiges berichten, außerdem war sie für ein halbes Jahr in Strasbourg für ein Auslandssemester. Da wir sowieso sehr oft zusammen verreisen, schreiben wir ab sofort zusammen an unserem kleinen Reise-Blog.

Wir ändern nun auch den Namen des Blogs: Ab sofort sind wir unter www.bestiesontheroad.blogspot.de zu erreichen.

Viel Spaß weiterhin beim Lesen,
Eileen

Strasbourg mon amour

Coucou les cocos,

Eileen, meine bessere Hälfte, (nein, wir sind kein Paar sondern besties!) hat mir seit kurzem ihren Blog mit anvertraut. Daher will ich diese Chance nutzen, um meine Eindrücke und Erlebnisse aus Strasbourg mit euch zu teilen.

Die letzten sechs Monate habe ich in dieser wunderschönen Stadt verbracht. Im Laufe meines Studiums habe ich mich für ein Auslandspraktikum entschieden und so kam es, dass ich mich eines Tages im Elsass befand.

Auch wenn es für mich als professionellen chiller-genießer-  aka. dafür-in-der-Klausurenphase-richtig-reinhauen-Student schwer ist, mein Praktikum mit meiner gewohnten "work"-life-balance zu verbinden, so habe ich in den letzten Monaten doch das ein oder andere Schmuckstück entdeckt:

Restaurants:

Wer in Strasbourg ist muss natürlich erstmal einen guten Flammkuchen essen gehen. Auch wenn ich noch immer nicht den "perfekten" Flammkuchen gefunden habe, so haben mich doch immer wieder die Angebote von "La nouvelle poste"  und der "Académie de la bière" überzeugt. Bei letzterem gibt es auch - wer hätte das gedacht - eine ausgezeichnete und vielfältige Auswahl an internationalen Biersorten. Unbedingt die Touristen-Fallen im Stadtteil "La Petite France" vermeiden. Hier sind die Gerichte überteuert und meiner Erfahrung nach geschmacklich enttäuschend.
Eine fast genauso beliebte Mahlzeit sind die sogenannten "Tartines". Dabei handelt es sich um eine dicke Scheibe Brot, die je nach Geschmack und Belieben mit allerlei leckeren Zutaten belegt und überbacken wird. Die besten Tartines gibt es in der "L'épicérie"; ein klitze-kleines Bistrot in einer Seitengasse nicht weit vom Place Kléber. Abgesehen vom guten Geschmack der Tartines, ist auch die rustikale und gemütliche Inneneinrichtung sehr sympathisch, sodass sich ein Besuch in jedem Fall lohnt.
Wer wirklich traditionell essen gehen möchte und kein Studenten-Budget hat, der sollte sich das "Maison Kammerzell" nicht entgehen lassen. Das Restaurant befindet sich direkt neben der Kathedrale in einem der ältesten Gebäude Strasbourgs. Abgesehen von einem schönen Blick auf den Münster gibt es hier auch ausgezeichnetes Essen und ein tolles Angebot an edlen Weinen. Dennoch muss man bei dieser zentralen Lage auch immer mit vielen Touristen rechnen.
Für Weinliebhaber empfiehlt sich ebenso der Weinkeller in der "Cave des Hospices de Strasbourg" Das Gebäude steht seit 1395 (!) und beherbergt historische Weine, die fast genauso alt sind, wie das Gebäude selbst. Neben der interessanten Geschichte des Gebäudes gibt es hier auch regelmäßige Weindegustationen, die so manches Herz höher schlagen lassen.
Wer genug vom elsässischem Sauerkraut und von fleisch-lastigen Gerichten hat, der kann sich auch mal an etwas exotischeres ranwagen. Das "Mandala" ist ein großartiges und außergewöhnliches Restaurant. Nicht nur die Inneneinrichtung ist mit ihren vielen Holzmöbeln und Deckenbeleuchtungen überragend, sondern auch die Karte bietet einige ungewöhnliche Zusammenstellungen an. Das Konzept "Elsass meets Vietnam" mag zunächst sehr skurril und unpassend erscheinen; wurde aber unglaublich gut umgesetzt. Wer hätte zum Beispiel gedacht, dass Ziegenkäse zu Glasnudeln in Frühlingsrollen passen?! Die Preise sind für den tollen Service, das kunstvolle Anrichten der Gerichte und den außergewöhnlich guten Geschmack sehr fair. Hauptgerichte gibt es ab 14€.
Auch Burger-Fans kommen hier auf ihre Kosten. Das "Au pied de Mammouth" bietet ein vielseitiges Angebot an Burgern, Pommes und Fish and Chips. Unbedingt die hausgemachten Soßen dazu bestellen! In Strasbourg gibt es zwei Filialen; es ist aber keineswegs eine 0815-Kette! 
Die besten veganen Burger gibt es bei "Velicious". Das Restaurant liegt etwas außerhalb des Zentrums; dennoch lohnt sich die Anfahrt! Die Burger sind wirklich köstlich und auch das große Angebot an veganen Desserts lässt keine Wünsche offen. Jedoch empfiehlt es sich hier unbedingt zu reservieren; das Restaurant ist sehr beliebt und hat nicht all zu viele Sitzgelegenheiten.
Eine absolute Neuentdeckung ist das "Habibi". Hier gibt es syrische Spezialitäten und nicht nur den besten Hummus, sondern auch die besten Falafel der Stadt. Das Angebot lässt sowohl Karnivore als auch Veganer- und Vegetarier-Herzen höher schlagen. Ein weiterer Pluspunkt ist das Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu Studentenpreisen bekommt man hier volle Teller mit jeder Menge Leckereien. Für Fans der orientalischen Küche ein absolutes Muss.
Wer nach Feierabend gerne ein Bierchen trinkt, sollte (am besten während der Happy-Hour) zu "L'Atelier d'Grand Père" gehen. Auch hier kann man gut Tartines und Burger essen; die Gerichte wechseln jede Woche und werden somit nie langweilig. Auch der hausgemachte thé glacé ist zu empfehlen, aber nicht immer verfügbar (je nach Lust und Laune des Grand-Père). Das Restaurant ist ebenfalls in einer kleinen Seitengasse nicht weit vom Place Kléber und wird durch die etwas versteckte Lage selten von Touristen besucht. Hier kann man bei schönem Wetter draußen sitzen und den Abend entspannt ausklingen lassen.
Wer es weniger ruhig mag, der sollte unbedingt ins "Barco Latino" gehen. Bei der Tram-Station "Gallia" gibt es mehrere alte Boote, die als Restaurants, Bars oder Clubs genutzt werden. Jeden Mittwoch bietet das Barco Latino von 19-22 Uhr für 15€ ein Tapas-All-You-Can-Eat an. Drinks (Bier, Wein, Sangria und Punsch) sind ebenso inclusive. Nachdem man sich die Bäuche voll geschlagen hat geht es ab auf die Tanzfläche. Abwechslungsreiche lateinamerikanische Musik macht in wenigen Minuten das Restaurant zum Club. Hier trifft man immer wieder witzige und verrückte Leute. Viele kommen extra zum Salsa tanzen aber nur keine Scheu: Das Publikum ist bunt gemischt und auch Amateure können sich hier austoben. Wer am Mittwoch zum Essen kommt muss unbedingt vorher reservieren! Tapas gibt es aber auch an allen anderen Tagen einzeln zu bestellen.

Cafés:

Für ein Brunch eignet sich besonders das "Bistrot & Chocolat" hinter der Kathedrale. Hier gibt es eine riesige Auswahl an Frühstück (Achtung: Brunch nur am Wochenende!). Auf einer großen Holzplatte bekommt man hier eine Vielzahl kleiner Häppchen serviert. Ebenso gibt es abwechslungsreiche Tagesgerichte (häufig vegan und glutenfrei) und immer guten Kaffee und Kuchen, sodass sich auch ein Besuch unter der Woche lohnt.
Wer wirklich ausgiebig brunchen möchte, der sollte unbedingt ins "Café Bâle" gehen am Place d'Austerlitz. Café/Restaurant/Bar in einem mit wunderschönem Interieur und gutem Service. Der Brunch kostet zwar stolze 27€ (mit Getränken) lohnt sich aber für sehr Hungrige auf jeden Fall. Es gibt ein riesiges Buffet mit allerlei Leckereien: Croissants, Bretzeln, verschiedene frische Brote, Salate, große Käse und Wurst Auswahl, Waffeln, Joghurt, Obst, Rührei und selbst warme Gerichte! Hier kann man stundenlang bleiben bis man alles getestet hat und sich anschließend aus dem Café rausrollen kann ;-)
Als Kuchenliebhaber muss man unbedingt ins "What the Cake" gehen. Das Hipster-Café bietet die besten Käsekuchen und Cupcakes an und kann auch mit den kleinen aber sehr leckeren Mittags-Angeboten punkten. Sowohl Cheesecakes als auch Salate und Wraps gibt es auch als (köstliche!) vegane Variante.
Nur ein paar Meter weiter befindet sich das "Macarons & Inspirations". Von außen kann man in die tolle Küche gucken und zusehen wie die süßen Macarons hergestellt werden. Die happigen Preise für kleine Häppchen lohnen sich aber trotzdem, wenn man keine Fertigbackware sondern handgemachte Kreationen probieren oder mitbringen möchte.
Ein weiteres tolles Café befindet sich in der Nähe des alten Hospice de Strasbourg. Bei "Oh my Goodness!" sitzt man in tiefen Sesseln und kann köstliche hausgemachte Brownies zu gutem Kaffee essen. Trotz der rustikalen Industrie-Chic-Einrichtung ist das Café sehr gemütlich und lädt bei verregneten Nachmittagen zu einem langen Aufenthalt ein. 
Das beste Eis gibt es bei "Le Glacier Franchi". Hier kann man riesige Eisbecher bestellen oder einfach nur ein (paar) Kugeln to go nehmen. Die Auswahl ist groß und die stolzen Preise (1,90€ pro Kugel) lohnen sich allemal. 

Aktivitäten:

Bücherliebhaber sollten samstags beim Bücherflohmarkt am Place Gutenberg und am Place Kléber vorbei schauen. Hier findet man zu Spottpreisen Antiquitäten und neuere Bücher in französischer und vereinzelt auch in englischer Sprache. Bücher im Neuzustand gibt es in vielen verschiedenen Sprachen bei "Gallimard"; ebenso am Place Kléber. 
Wer Strasbourg im Sommer besucht sollte auf keinen Fall die Lichtershow "Lumière Intemporelle" an der Kathedrale verpassen. Bei dem Spektakel (täglich 3x von Juli bis September) wird nach Sonnenuntergang eine Seite der Kathedrale komplett beleuchtet und jeden Tag finden sich hier viele Schaulustige ein, um die 15-Minütige Show zu sehen. Das Beste: Die Stadt Strasbourg bietet dies sogar kostenfrei an. Ebenso kann man jeden ersten Sonntag im Monat umsonst auf den Turm der Kathedrale steigen, um die wunderschöne Aussicht zu genießen.
Um im Sommer die Stadt noch mehr genießen zu können und unabhängig von öffentlichen Verkehrsmitteln zu sein empfehle ich ein Fahrrad bei Velhop zu leihen. Es gibt eine Boutique direkt im Hauptbahnhof und eine andere nahe dem alten Hospiz. Gerade in der Ferienzeit sollte man dringend vorher anrufen, da es vorkommen kann, dass bereits alle Räder verliehen sind. 
Sowohl mit Fahrrad, als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln kann man sehr gut zur Orangerie gelangen. Der wunderschön angelegte Park lädt zum spazieren gehen, Fahrrad fahren, joggen, picknicken und entspannen ein. Mehrere Cafés und Restaurants bieten eine tolle Aussicht auf die Anlage. In diesem Park kann man auch die für Strasbourg bzw. den Elsass so typischen Storche beobachten.
Wer den Abend entspannt und preiswert ausklingen lassen will und es ungezwungen mag, der setzt sich mit selbst mitgebrachten Getränken an die Quais bei der Tram-Haltestelle Gallia. Mit Blick auf die Ill, die wunderschönen Häuser und die Boote am Ufer, ist dies ein idealer Ort um den Alltagsstress zu vergessen. Das Viertel Krutenau wird durch die vielen Studenten und jungen Leute belebt und ist das ideale Viertel zum weggehen. Hier gibt es jede Menge Bars, Restaurants und einige Clubs.
Für alle die etwas mehr Zeit mitbringen lohnt sich ein Tagesausflug nach Colmar. Das kleine Städtchen ist mit dem Zug in ca. einer Stunde von Strasbourg aus zu erreichen und zeichnet sich durch seine typisch bunten und kleinen Häuser aus. Allerdings ist Colmar im Sommer extrem von Touristen überfüllt, wodurch der Charme des Städtchens leider etwas verloren geht. Daher lieber unter der Woche besuchen.


Links:

La nouvelle poste: http://brasserie-la-nouvelle-poste.zenchef.com/
Académie de la bière: https://www.facebook.com/Aca.cathe/?ref=page_internal
L'épicérie: https://fr-fr.facebook.com/L%C3%A9picerie-179990902051794/
Maison Kammerzell: http://www.maison-kammerzell.com/de/le-restaurant-et-ses-salons/
Cave des Hospices de Strasbourg: http://www.vins-des-hospices-de-strasbourg.fr/
Mandala: http://www.mandala-strasbourg.fr/
Au pied de Mammouth: https://lpmburger.fr/
Velicious: http://www.velicious.fr/
Habibi: https://de-de.facebook.com/HabibiStrasbourg/
L'Atelier d'Grand Père: https://fr-fr.facebook.com/LAtelier-dGrand-P%C3%A8re-569013833193053/
Barco Latino: http://www.barcolatino.fr/
Bistrot & Chocolat: http://www.bistrotetchocolat.net/
Café Bâle: https://fr-fr.facebook.com/Caf%C3%A9-B%C3%A2le-260166290997719/
What the Cake: http://www.whatthecake.fr/
Macarons & Inspirations: http://www.elisabeth-biscarrat.com/
Oh my Goodness!: http://www.ohmygoodnesscafe.fr/
Le Glacier Franchi: https://www.facebook.com/leglacierfranchi/?ref=page_internal
Lumière Intemporelle: https://www.strasbourg.eu/actualites/-/asset_publisher/lG7u/content/lumiere-intemporelle-le-grand-spectacle-de-lete-de-la-cathedrale
Velhop: http://www.velhop.strasbourg.eu/
Orangerie: https://www.tripadvisor.de/Attraction_Review-g187075-d3423301-Reviews-Parc_de_l_Orangerie-Strasbourg_Bas_Rhin_Alsace.html
Gallia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Gallia_(Strasbourg)
Colmar: https://www.tourisme-colmar.com/de/


1.) Tarte au Citron (vegan) und ein petit-déjeuner im Bistrot & Chocolat

2.) Blick in den Innenhof des Musée Alsacien; ein Haus im typisch elsässischem Baustil 

3.) Die wunderschöne Aussicht auf die Quais und Péniches bei Gallia


 4.) Blick auf die Ill 



















 5.) Ein Spaziergang durch Strasbourg mit Eileen


 6.) Selbst die Brücken sind hier wunderschön verziert und verschnörkelt
 7.) Links: Das Wahrzeichen der Stadt, Notre Dame de Strasbourg

Rechts: Blick von der Aussichtsplattform der Kathedrale auf den Vorplatz
 8.) Die besten veganen Burger der Stadt gibt es bei Velicious
9.) Eileen und ich auf dem Bücherflohmarkt am Place Kléber
 10.) Aperol Spritz, unser Aperitif in "La Nouvelle Poste"

 
 11.) Besonders im Stadtteil "La Petite France trifft man auf solche schönen und typischen Häuser
12.) Ebenfalls zu "La Petite France" gehören diese alten Festungsmauern

 13.) Besonders im Sommer lohnt sich ein Besuch der wunderschön bepflanzten Orangerie



 14.) Das kleine aber feine Colmar